jeudi 4 juillet 2013

Poêles rudimentaires

Les feux utilisés le plus souvent pour la cuisine dans les campagnes indiennes vont du simple foyer 3 pierres au "chulha" en terre cuite. Les uns comme les autres ne disposent pas d'alimentation en air frais et sont donc responsables d'importantes émissions de fumées qui s'accumulent dans les cuisines.


Un autre problème auquel sont confrontés les utilisateurs de tels poêles est la détérioration des toitures due à ces mêmes fumées. D'après eux, la durée de vie des toits en bois se voit réduite de moitié.


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